酸辣粉,一份美食背后的故事

原创 杭州酸辣粉培训班  2017-05-11 13:20  阅读 513 views 次
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酸辣粉,一份美食背后的故事

素有“天下第一粉”之称的“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料,能健脾开胃,预防便秘,是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身,夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤,延缓衰老,也有很好的减肥功效。享有“天下第一粉”之美誉,一年四季都可经营。

我中心在不断地促进和改善酸辣粉的技术,在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制,选用几十种上等调料精心配制,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸,辣得巴实,让人流连忘返,回味悠长。

酸辣粉

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说到酸辣粉,自然还是重庆的酸辣粉最为出名。经常会有人问:重庆酸辣粉,赚钱吗?生意好做吗?有发展前景吗?作为一个重庆酸辣粉店的老板,谁都不敢说自己赚了大钱,毕竟一年几十万的收入与大企业家或百万、千万甚至亿万的富翁们比起来,这点钱也就够开几家分店,使个人生活水平更好一些罢了。但是,在竞争如此激烈的今天,特色是餐饮取胜的重要法宝。在我看来,重庆酸辣粉的火爆,只有一个原因:那就是经济美味。如此好吃又赚钱的小额投资项目,现如今可不是那么容易找到的。

那么,既然这个项目那么受欢迎,自然是可以开店的,只要做出的产品被大家接受喜爱,那赚钱自然指日可待!那不会技术就得去学,可是在哪里学呢?这个就得花心思了,我去吃了很多的酸辣粉店,凡是味道好的,生意也还不错,我也故意多去几次跟老板聊聊,一天聊天,问老板在哪里学的,老板说英佳尔。他虽不愿意多跟我介绍那学校,可是我感觉那是很好的,他学到技术了,于是我也就默默的记在心里了。回家后网上查了英佳尔,心想可以去看看,于是就抽空去英佳尔学校看看,尝了他们老师做的产品,觉得很不错,回家考虑两天后,就开始行动了。

如今,每天守着酸辣粉的小店,虽不是大富大贵,日子过的倒是也是很舒服。

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