史上最强重庆酸辣粉测评!这一个月都别再约我吃酸辣粉

原创 杭州酸辣粉培训班  2017-05-06 10:33  阅读 547 views 次
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史上最强重庆酸辣粉测评!这一个月都别再约我吃酸辣粉

酸辣粉,光是打出这三个字,好吃妹儿就已经忍不住流口水了!酸酸辣辣吃起来超开胃,夏天的时候吃一碗跟洗了个脸似的。在这爬坡上坎的山城,高温闷热的奇葩天气造就了重庆人火爆直爽的个性,而这一分洒脱的狂放被完美演绎到了这一碗酸辣粉之中,你总是能在其中品尝到重庆人对生活热辣的喜悦。

要说重庆的酸辣粉没有千家也上百,究竟哪家的酸辣粉最地道?好吃妹儿呕心沥血的为大家收集了那些散落在重庆边边角角却好吃到爆的酸辣粉。作为一个资深吃货,还不赶快码起来,一家一家吃它个遍

好又来酸辣粉

作为一个资深的吃货,我不得不说好又来的酸辣粉真的是好吃惨了。重庆酸辣粉三巨头之一,到重庆好吃街,没有吃好又来的酸辣粉,那你算是白走一趟了。他家的酸辣粉酸辣可口,又有嚼劲,无论你什么时候去,始终都排着长长的队伍。总之,就是好吃得不得了。

味道:★★★★★

卖相:★★★★★

环境:★★★★★

人均:7元

综合测评:★★★★★

地址: 渝中区 八一路好吃街(近苏宁电器)

电话: 023-62408880

熊雄手工酸辣粉

这是一家在重庆颇有口碑的酸辣粉了。首先看到的就是干干净净的小门面,门口有嘿专业的师傅在现场制作酸辣粉,口味还可以自己调节,粉入口滑嫩,有嚼劲,杂酱算得上一绝,非常香。

味道:★★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★★★

人均:10元

综合测评:★★★★

地址: 渝中区 嘉滨路88号洪崖洞风景区B4楼(近沧白路)

雷家老农民手工粉

到了沙坪坝三峡广场,直接问最多人排队的那一家酸辣粉,绝对所有人都会给你说老农民!吃过很多次了,味道还是是很不错的,用料很丰富,加了豌豆,榨菜,但是杂酱选的原料比较肥,酸味也不重,更偏向于咸辣,榨菜和豌豆让这碗酸辣粉吃起来不那么单调,分量很足,感觉越吃越多。

味道:★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★

人均:7元

综合测评:★★★★

地址: 沙坪坝区 小新街29号三峡广场底商

张老汉手工酸辣粉

磁器口这家张老汉做得还是很有特色,也是有师傅在门口现场制作,至少噱头很足,不过磁器口这个地方真的是人挤人,走累了来这里吃完酸辣粉还是很满足,味道不错,分量一般,价格相比起来还是有点贵了,不过景区价还是可以理解的。顺便一提,对面那家黄凉粉也是好吃得不行,去磁器口耍的朋友一定要试一下。

味道:★★★★

卖相:★★★

环境:★★★★★

人均:15元

综合测评:★★★★

地址: 沙坪坝区 磁器口正街127号(近黄桷坪一巷)

电话: 13883329916

赵大妹酸辣粉

说起这家酸辣粉,那是李家沱的一绝,每次路过都会吃一碗,不路过也要创造路过的机会去吃。这家酸辣粉酸辣适中,回味悠长,杂酱油香扑鼻,肥肠也是处理得很干净,吃起来很有嚼劲

味道:★★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★★

人均:5元

综合测评:★★★★

地址: 巴南区 李家沱正街160号新世纪旁(近体育场)

手工酸辣粉

这家酸辣粉一端上来就是满满的一碗,粉粗,弹力也不错,口感顺滑,再加上足足的香葱、香菜、花生碎、辣椒、醋、肉酱,保证让你体验到丰富的口感,两个字:巴适

味道:★★★★

卖相:★★★★★

环境:★★★

人均:6元

综合测评:★★★★

地址: 沙坪坝区 通道三角碑转盘地下(近小龙坎)

华亮小师傅酸辣粉

在重庆一直有口皆碑的人气酸辣粉,味道是真的不错,酸辣粉是纯手工现做的,味道还分了三种,酸菜、杂酱、鸡杂,有选择困难症的多喊两个朋友一起去吃,因为都很好吃!粉很有嚼劲,分量足,味道也算得上独特,绝对合大多数重庆人的口味。

味道:★★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★★★

人均:7元

综合测评:★★★★★

地址: 南宾镇 观音街

电话: 18225421622

义门白家酸辣粉

这家店有好火相信不用我说了,重庆人10个8个都吃过的,每次去生意都火爆惨了,人很多,要排队喊号,但是从来都没有弄错顺序过,如果有什么特殊的需求,比如不要香菜,不要葱,可以提前给店员说,服务态度还是很周到的,味道也不错,属于重口味,真是酸辣得刚好,里面放了榨菜、花生米,很香,一般都是吃酸辣粉,但是他们家的苕皮也嘿巴适哦。

味道:★★★★★

卖相:★★★★★

环境:★★★★

人均:6元

综合测评:★★★★★

地址: 江北区 北城天街香港城小吃街(近莱得快)

电话: 13635321222

苗家酸辣粉

这个也是出了名的,重庆人推崇它的也不在少数,味道确实霸道,粉是手工的,略扁平,质地透明细滑;油不算很重,老少皆宜的节奏。特色是水晶粉和绿豆粉,粉细软入味,肉酱也好吃,里面的豆芽简直绝了!虽然经常人满为患,好在上得快,量不是很多但合适。值得一尝。

味道:★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★

人均:7元

综合测评:★★★★

地址: 渝中区 八一路渝都大厦旁巷子口(帕帕珍味旁)

电话: 15310327517

星期8(酸辣粉黄凉粉)

很多人没听过这家酸辣粉,我也是无意中吃到的,觉得味道还是嘿不错,主要是里面的配菜是海带,增加了一丝鲜味,加上独特的小米辣,哎哟,味道不摆了~大家一定不要错过了!

味道:★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★

人均:6元

综合测评:★★★★

地址: 大渡口区 步行街新天泽广场义务商场楼下

电话: 13193156615

仇婆酸辣粉

环境算得上不错的了,干干净净的,地理位置也很好找,就在沙坪坝404车站对面,对于嘴已经吃刁了的重庆吃货来讲,味道没有很惊艳,但是也绝对不差。

味道:★★★★

卖相:★★★

环境:★★★★★

人均:7元

综合测评:★★★★

地址: 沙坪坝区 三峡广场广电大厦(404车站斜对面)

电话: 17783490279

金刀峡偏岩古镇谭婆婆酸辣粉

给要去景区的朋友特地推荐的一家酸辣粉。放眼全国,要在景区找一家做得好吃得店面估计都不容易,这家酸辣粉算得上景区良心食品了,味道可以,走累了来一碗,看看周边的风景,生活还是很美好的。

味道:★★★

卖相:★★★

环境:★★★★★

人均:7元

综合测评:★★★★

地址: 北碚区 偏岩街29

电话: 13637835559

重庆麻子酸辣粉

重庆酸辣粉小众品牌的佼佼者,还是有一批忠粉的,味道酸辣适中,卖相一流,位置也是在渝中区的中心位置,特别好找,逛街的时候去吃一碗,马上能量慢慢,还能再血拼两轮!

味道:★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★★

人均:7元

综合测评:★★★★

地址: 渝中区 解放碑王府井小吃中心内A13铺

电话: 13132350182

老坛泡菜酸辣粉

可能大家第一想到的是某牌的脑残酸菜面,但吃过重庆这家酸辣粉的人都晓得,这家的味道真的不一般,加了泡菜的酸辣粉味道很独特,很爽口,不腻。喜欢吃这种口味的朋友们一定要去品尝一下。

味道:★★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★

人均:7元

综合测评:★★★★

地址: 沙坪坝区 中国重庆市重庆市沙坪坝区小新街29号

现制手工酸辣粉

这家的味道称不上好得不得了,但胜在分量足,粉是细的,易入口,嚼起来也很有嚼劲,值得一试。

味道:★★★

卖相:★★★★

环境:★★★

人均:6元

综合测评:★★★★

地址: 江北区 观音桥步行街美食城内(大融城)

陈记酸辣粉

首先要表扬一下这家的包装,是用的比较厚的纸盒,其次酸辣粉的味道也是很不错的,多加点香菜吃起来特别带劲。食材吃起来感觉很新鲜,环境相比其他的真的是相当好了,价格也不贵,综合来说,性价比超高!

味道:★★★★

卖相:★★★★★

环境:★★★★★

人均:6元

综合测评:★★★★★

地址: 南岸区 学府大道11号(四公里公交车站旁 永辉超市斜对面)

吃度缘味酸辣粉

在大渡口区,这家算得上做得很不错的,口味拿捏得很好,不酸不辣,店面还是比较宽,吃酸辣粉最怕没得位置了,在这家吃可以感受下环境。

味道:★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★★★

人均:7元

综合测评:★★★★

地址: 大渡口区 步行街义务商贸城背后(义乌商贸城后)

电话: 15922615996

冉二姐酸辣粉

又一家老坛泡菜出名的酸辣粉。店面很小,食材却异常新鲜,浅酌一口,酸辣适中,且带着些许清香,确有其独特的特点。

味道:★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★

人均:7元

综合测评:★★★★

地址: 沙坪坝区 渝碚路街道渝碚路32附34号东北

电话: 18725665253

香香酸辣粉

这家酸辣粉其实还有点争议性,喜欢它的人觉得好吃惨了,不喜欢它的觉得就是寡辣,辣得烧心,不安逸。但是,你看看人家店门前天天排队的架势就晓得,还是有很多粉丝的~可以一试哦。

味道:★★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★

人均:7元

综合测评:★★★★

地址: 沙坪坝区 大学城熙街一期11号楼一楼7号(同期声KTV对面)

电话: 13708399063

傅光头酸辣粉

朋友推荐的这家酸辣粉,老板服务态度很好,味道也是特别的不错,虽然是酸占了主位,但绝对不是那种呛人的酸,粉也不错,不是嚼不烂的那种,牛肉的分量也很足。

味道:★★★★

卖相:★★★★★

环境:★★★★

人均:7元

综合测评:★★★★

地址: 渝中区 洪崖洞4楼411C(近任氏五福汤圆)

电话: 18716635284

桃源隆记酸辣粉

他家的粉吃起黑劲道,口感无可挑剔的Q弹糯,不容易碎成小截截。老板弄的调料好吃,酸起感觉很舒服,辣得黑安逸。新鲜的香菜绝对是点金之笔,还有花生,香脆爽口,不会因为泡久了而变得软软的。

味道:★★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★

人均:7元

综合测评:★★★★

地址: 渝中区 瓷器街海港大酒楼旁

食尚胃酸辣粉

纯手工的细粉,加了酸萝卜,味道格外香,最大的特色是附送的麻花,泡透了吃起好安逸!味道比一般的酸辣粉要再酸一点,总之就是很不一样,逼格瞬间提升了一个档次。

味道:★★★★★

卖相:★★★★★

环境:★★★★

人均:7元

综合测评:★★★★★

地址: 江北区 建新北路37号(近新世纪车库)

六哥酸辣粉

酸辣烫口,粉软而韧,劲道而不硬,杂酱肉香很足。在网络上评分很高。有人甚至评价他们是南坪最好吃的酸辣粉,好奇的朋友可以去试一下!

味道:★★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★

人均:7元

综合测评:★★★★

地址: 南岸区 江南大道12号

美心炸酱酸辣粉

味道算正常,不多其他的味道,是很正宗的重庆酸辣粉的味道。好吃的作料撒满一斗碗,幸福感满满的。好吃狗们可以去试试哦!

味道:★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★

人均:4元

综合测评:★★★★

地址: 南岸区 南滨东路6号(近美心馒头)

绝味酸辣粉

个人认为他们的味道辨识度还是很高的,有自己独特的风味但又不失酸辣粉本身的那一抹麻辣鲜香酸的特色。肉酱的味道做得很好,很入味,就是肉稍微用得有点偏肥。

味道:★★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★

人均:7元

综合测评:★★★★

地址: 渝北区 大竹林康庄美地新世纪超市内11号收银台对面

电话: 18325090251

薯王酸辣粉

粉没有那么粗,所以看起来更晶莹剔透,口感很好,汤底也相对不会太油腻。他家用的炸黄豆,而是炸的酥脆的黄豆,非常的好吃。

味道:★★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★

人均:7元

综合测评:★★★★

地址: 九龙坡区 杨家坪步行街25号东(金鹰女人街侧面)

电话: 13896969600

香啊啉纯手工酸辣粉

它家的酸辣粉也很不错,粉很耙且入味,份量足。最大的特点是泡菜,使得它家的酸辣粉,都有一种不同于别家的酸,回味无穷。

味道:★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★

人均:5元

综合测评:★★★★

地址: 渝中区 沙坪坝大学城西街12号楼(近韩国拌饭)

电话: 18725714491

左撇子酸辣粉

四个字:回味无穷。他家的酸辣粉辣得有章法,先辣后麻再酸最后回味。辣椒突出前端刺激,花椒后劲十足,最后酸酸来味儿,三者为伍相得益彰。

味道:★★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★

人均:9元

综合测评:★★★★

地址: 渝北区 簧竹路(近紫竹路口)

电话: 15223017504

100年罗氏手工酸辣粉

粉如其名,既然有100年的历史,那绝对带着传承的滋味,入口Q弹爽口,酸味偏重超好吃。臊子肉肥瘦适中,里面添加井水豆芽,入了味之后,真是赞。

味道:★★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★

人均:11元

综合测评:★★★★

地址: 沙坪坝区 磁器口105号(磁器口一亩三分地旁)

电话: 15922988053

鬼王粉

这家酸辣粉味道真是相当的鬼畜。其重口味很是讲究,深得重庆人民的心。麻辣鲜香真的值得一试,相信口水又要流了,简直不摆了。

味道:★★★★★

卖相:★★★★

环境:★★★

人均:9元

综合测评:★★★★

地址: 南岸区 南坪东路(女子医院对面)

电话: 13983139314

最喜欢提起LV包包还端碗酸辣粉在路边边蹲起吃得热火朝天的重庆妹儿,那画风感觉甚美,在这座用麻辣鲜香装点生活的城市,在这座用耿直巴适演绎乐观的城市,酸辣粉就是这样一种独特的存在,它把我们的人生拉回了热闹的原点,好像吃了这碗酸辣粉,我们又是一条可以肩负苦难享受美好的汉子!

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没有中奖的吃货们也不要灰心,今天再接再厉!

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