酸辣粉热量到底是多少呢

原创 杭州酸辣粉培训班  2017-05-23 13:43  阅读 517 views 次
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酸辣粉热量到底是多少呢

无论是哪个季节,酸辣粉都是我们不愿意舍弃的一道小吃,酸酸的口感让我们忍不住胃口大开,辣辣的感觉让我们食欲大增。可是我们却不知道它的热量是多少,只是觉得好吃。那么酸辣粉的热量到底是多少呢?

酸辣粉是一种纯天然的绿色食品,很多人都认为酸辣粉没有营养,其实这是错误的,酸辣粉的主料由红薯和和红苕还有豌豆调制而成的。

酸辣粉是一种纯天然的绿色食品

这么做酸辣粉太赞了 跟重庆的味道一样样

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酸辣粉的热量

酸辣粉是用农家的传统手工制作而成的。

而且酸辣粉物美价廉,是一道又便宜又美味的小吃。

酸辣粉热量为每100克97.61大卡,碳水化合物14.61克,脂肪3.87克,蛋白质1.81克,纤维素0.66克。

酸辣粉本身的热量虽然不是很高,但是里面含的调料的热量是很高的。

酸辣粉的主要成分是淀粉,淀粉主要提供的是碳水化合物,碳水化合物是人类最主要的供能物质,如果碳水化合物摄入过多而你的运动量又很少就会造成能量过剩,会转化为脂肪储存在体内,从而导致发胖。

而制作酸辣粉又要加进很多油。

热量相当高。减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

酸辣粉的做法

原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤。

做法

1.首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软。

2.然后,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。

3.当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大约半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,地道的四川小吃酸辣粉就算做完了。

地道的四川小吃酸辣粉就算做完了

家庭酸辣粉的做法

主料

红薯粉100克、花生25克。

辅料

色拉油2勺人参皂苷www.nkkang.com,食盐适量,味精少许,花椒适量,香醋半勺,香油1勺,小葱2颗,香菜2颗,榨菜35克,水适量,白芝麻2勺,辣椒粉半勺,花椒粉半勺,高汤,1大碗。

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